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公司简介

主要产品: “葡萄夹层饼”,“燕麦咸饼”,“梳打饼”,“夹心饼”,“薄脆饼”,“曲奇饼”

东莞市百荣食品有限公司成立于1998年,是一家有二十多年的饼干生产经验,和有自营进出口权的食品生产企业.经过多年的稳步发展,公司走上了稳定健康的发展轨道,以“把安全食品带给每一位顾客”为原则,秉承 “选用最佳配料,带出独特简单的味道”为理念生产每一块美味可口的饼干。

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公司主要产品有“葡萄夹层饼”等系列夹层饼,“燕麦咸饼和亚麻籽咸饼”等系列梳打饼,“夹心饼”,“曲奇饼”等。各种产品深受消费者的欢迎,畅销国内和海外,并已进入海外超市和国内知名大型卖场。百荣产品已出口到澳洲,加拿大,新加坡,日本等10多个国家和地区。

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新闻
2018/08/06
曲奇饼干
标题:

曲奇饼干

曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼,具有十分积极的意义。  曲奇,来源于英语COOKIES的香港音译,意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明,上世纪80年代,曲奇由欧美传入中国,并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮,随之不断流行开来。  在欧美,过节时,为了向爱人和朋友表示心意和尊敬,女孩子会前往曲奇作坊,在导师的督导下,亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。但在中国,情况有了变化,人们选择在网上订购一些曲奇,配上精美的包装送给另一半。
2017/12/26
教你如何自己轻松做出美味的饼干
250克粉搭配1个鸡蛋、黄油是面粉的一半、绵白糖是黄油的一半。 如果做不放鸡蛋的饼干时糖要用糖粉,做放鸡蛋的饼干的时候就用最便宜的绵白糖,因为糖不溶于油,但是它溶于水,鸡蛋里的水分可以融化绵白糖,记得做饼干的时候不要用白砂糖,就算放了鸡蛋白砂糖也不容易融化,做出来的饼干里面会有小糖粒的。
2017/12/26
粗粮饼干并不能减肥你知道吗?
随着国人健康意识的不断提高,越来越多的人开始重视饮食,关注健康,主动的去拒绝“垃圾食品”。可是就在这个时候,有些商家生产的食品却和我们消费者玩起了文字游戏。打着:“营养健康”的旗号,来误导消费者。今天就为朋友们揭秘隐藏在我们身边的5大健康“伪装者”!   头号伪装者之无糖糕点   当您拿着无糖糕点窃喜对血糖影响不大的时候,还请您擦亮眼睛。很多无糖食品只是商家玩了个文字游戏,其中只是不含蔗糖,但是麦芽糖、糊精、玉米糖浆等水解淀粉却不少,这系列的升高血糖的速度不可小觑!有些人说,我吃无糖食品是为了减少糖的摄入量,我血糖正常,糖摄入少了不是可以很好的瘦身吗?确实,我国国标规定无糖食品的含糖量是每百克(毫升)小于等于0.5克(毫升),这么看来无糖食品糖是少了很多,但是如果敞开了吃,别忘了无糖糕点为了弥补口味上的欠缺,油脂的功劳可是不小的呦!   第二位“伪装者”之营养速溶麦片   所谓的很多营养速溶麦片,事实上只含有少量的燕麦,通常会添加糖精、奶精、植脂末等成分,长期食用对健康无益。本来燕麦是三高人群很好的选择,但是这里说的燕麦却是要求大家煮食的。如果对于忙碌的没有时间煮食燕麦的,再挑选所谓的营养麦片的时候一定要仔细看清配料表,选择原味的、配料表里只有燕麦的速溶食品(当然还是建议食用煮食的燕麦!)。   第三位“伪装者”之全麦面包   全麦买包本应该是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作的,微褐色,质地粗糙,有十足的麦香气的面包。但是市面上很多“全麦面包”却是用普通面粉制作而成,只是在制作中有的加入色素使之变成褐色,或是加入麸皮带来些许的粗糙感。   第四位“伪装者”之粗粮饼干   瘦身的风潮从刮起来就从来没有停止过,于是乎带有“粗粮”二字的食品自然备受瘦身者的亲睐。其中有个宠儿就是粗粮饼干。其实如果您仔细阅读了营养成分表后,您对它曾经的信赖瞬间就会付之东流。粗粮饼干相比粗粮来说,膳食纤维含量少了很多,同时为了迎合消费者的口感往往在制作过程中加入很多糖和高达30%的油脂,而且您还会在配料表中发现最不讨喜的反式脂肪酸。   第五位“伪装者”之谷物饮料   其实这老五和老四还是比较接近的,无碍乎一个是固态的一个是液态的。大部分的谷物饮料里膳食纤维含量比较低,糖份含量却是杠杠的!要是真的想喝谷物饮料,咱还是自己在家里制作五谷饮品,那醇香简直无与伦比!   一口气为朋友们揭秘了五大隐藏在身边的健康“伪装者”,目的只是想告诉朋友们如果可以,我们在购买预包装食物的时候尽可能的仔细阅读配料表,因为食物的真相就在那里!当然我也相信会有好的良心企业真的会如产品名字一样货真价实为消费者打造名副其实的食品。那就得靠我们自己在购物中一起火眼晶晶去挑选啦!
2017/12/26
饼干就在爱与不爱之间
在各大超市里逛一下,几乎每个超市都有一整排货架摆满了各种各样的饼干。琳琅满目的造型、眼花缭乱的包装,饼干种类之丰富令人咋舌。饼干正在渐渐成为我们眼中的热门食物。有时忙起来顾不上吃饭,饿了就先来块饼干充饥;而更有一些时尚女性为保持身材,绝不碰主食,水果加饼干就是一餐。   也正是出于食客的这种需要,市场上出现了燕麦饼干、薏米饼干、加钙加铁饼干、酸奶饼干等各种饼干,大打健康牌,让消费者有理由相信,多吃几片饼干不仅可以满足营养需求还不至于长胖,何乐而不为呢?   饼干的营养   目前饼干生产的主流还是追求上佳口感。有的饼干广告强调好吃就要多吃点,可并没有说营养就要多吃点。   目前超市里销售的饼干大多数都在包装上列出了营养成分表,标明该产品各种营养成分含量,聪明的消费者要学会利用这个表。以一包强化钙的甜脆饼干为例,其营养成分表中列出了5种成分的含量,其中每100克饼干含有能量468千卡、蛋白质8.3克、脂肪17克、碳水化合物70克、钙365毫克。按照三大营养素供能比来看,脂肪含量较高而蛋白质不足,只有钙在强化后能满足一天30%的需求。除此之外,维生素、膳食纤维等这些同样重要的营养素并没有出现。因此,用一包饼干代替一顿正餐,除了提供能量和不太充足的蛋白质,以及一部分钙之外,并不能为身体提供充足平衡的营养。   减肥者的代餐   既然饼干不能提供充足的营养,那是否可以当作减肥食物呢?从能量的角度分析一下便可清晰。饼干的能量含量一般在每100克468千卡左右,而同等量米饭仅为114千卡,能量为米饭的4倍!这么多的能量是从哪来的呢?低筋小麦粉、大量的油脂,它们使饼干拥有松软酥脆的口感,虽然表面看起来并不油腻,可是它含有17%的油脂,无论增加了什么其他营养成分,都只能算一种低营养素密度的食物。用饼干代替正餐节食减肥,无异于缘木求鱼。   如何辨别营养成分   选择饼干的时候,你会认真查看包装上的配料说明和营养成分吗?据调查,绝大多数消费者根本不看包装上的产品信息,关注配料表和营养信息的比例不足20%,而其中表示能够看懂的还不到1/4。这使消费者很容易受到促销和广告的影响,不能真正地了解产品质量。   要选择相对较好的饼干品种,首先应该学会看包装上的营养信息:   看脂肪含量。虽然总体来说饼干的脂肪含量比较高,但还是要选择较低的品种,按照脂肪功能比来看,每100克饼干脂肪含量至少应该低于16克。想要直观地知道脂肪含量,可将饼干用一块纸巾包住压紧,过半小时后观察有多少油脂渗到纸上。渗出的油脂越多说明饼干的脂肪含量越高。如果吃起来并不觉得油腻而渗出的油却很多,说明油脂的饱和程度很高,长期食用不利于健康。   看脂肪种类。为了增加饼干的酥脆性,通常要添加大量的油脂。各种油脂中以普通植物油相对较好,而牛油、黄油等动物油脂因含饱和脂肪酸较高,价值不如植物油。而各种“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”等十分常见的名词却意味着更加不健康,因为它们含有反式脂肪酸。虽然使用这类油脂加工食品可以使产品的口感变得更加松脆,但已有大量研究证明摄入反式脂肪酸对人体健康不利,国外已有很多城市禁止在食物中添加反式脂肪酸。   看添加剂的量和种类。一般饼干中都会添加各种膨松剂、甜味剂、乳化剂等成分,虽然在规定剂量内使用不会对健康产生影响,但大量食用含添加剂的食物也不是明智的选择。特别是夹心饼干,里面的“心”很少真正加入果汁或牛奶等原料,为达到理想的味道和颜色会使用各种香精和色素进行调配。虽然添加剂不一定有害,但至少不会达到我们期望的营养效果。   看原料种类。饼干一般以精白小麦粉为主料,营养价值较低;如果配料中添加了其他粗粮、豆类或蔬菜,则其营养价值会有所提高。但仅看包装上的宣传是不够的,要学会观察各种原料在配料表上的排位顺序:使用量越大排位越靠前。如果产品标榜“含有蔬菜”,但成分表中蔬菜甚至排在盐等食品添加物后面,则说明添加得很少,其营养效果自然也就无足轻重。   当然,饼干作为副食品并非一无是处。目前市场上有很多配方饼干可供我们选择,最常见的是在饼干中加钙或维生素,还有一些添加了全麦、燕麦等粗粮制品,虽然价格略贵,但其营养价值无疑有较大提升。在不能保证正餐的情况下,选择这类饼干比起普通的甜饼干更为健康。
2017/12/26
5类零食让你上班更轻松
供给能量的食物:饼干、巧克力 饼干的主要成分是小麦,它提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证你一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干巧克力和喝一杯饮料,可以使你以饱满的工作热情一直持续到下午下班。   优秀的能量补充剂:干果   平时我们在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后,常常觉得十分疲劳,这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素b、维生素E、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食,以备不时之需。   机体的必需食品:奶制品   奶制品是平时我们最常见也是最容易买到的食物,它能够为我们人体提供蛋白质、维生素和钙质,而且不会含有太高的脂肪。另外,失眠的时候,每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶可以使人的身心更加放松,有助于睡眠。   补充高蛋白的食物:豆类、肉类   适当的食用高蛋白食物,如豆腐、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等,可及时补充体内损失的热量。因为热量消耗过度也会使人疲劳,所以及时补充热量可很快消除疲劳感。   可供维生素的食物:水果、蔬菜   疲劳由环境偏酸造成,多食水果、蔬菜这类碱性食物能中和酸性环境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲劳。大脑正常工作需用多种维生素。对于维持人体的生长生育以及神经系统运行的不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。   绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果和约500克的蔬菜。

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